ŁÓDZKIE SMAKI. Poznaj najlepsze przepisy z województwa łódzkiego w wykonaniu Kół Gospodyń Wiejskich

Polewka w mundurkachKoło Gospodyń Wiejskich w Niżankowicach 1 l kwaśnego mleka 1 mała śmietana 30 % 1 szklanka mleka 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżka mąki pszennej 0.5 cebuli 3 ząbki czosnku Koperek :sól :pieprz do smaku Wykonanie: Do garnka wlewamy kwaśne mleko. Dodajemy sól pieprz cebulę i czosnek podgrzewamy na wolnym ogniu cały czas mieszając wlewamy słodkie mleko doprowadzamy do lekkiego wrzenia dodajemy śmietany cały czas mieszając zaprawiamy mąką .Podajemy z ziemniakami gotowanymi w mundurkach stoimy koperkiem .